おやつにベイクパンでベイクドポテト。ウチの定番はガーリック・ハーブソルト・バターの鉄板調味料で。

ベイクパン

今日は5時まで出かけてて、夕飯何も考えてませんでした。ベイクパンを使ってベイクドポテト作っておやつ兼夕飯にしましたので、本日の夕飯をベイクパンの使い方の1例としてご紹介します^^;

今まではさつまいもをベイクパンで焼いて出してましたが、あるとき幼稚園の行事でふかしたジャガイモを食べたら長男はえらく気に入りまして、それ以来おやつの定番に仲間入りしました。たまに夕食も兼ねます^^; ベイクパンの使い道のひとつとして「こんなやり方あるんだ~」と思っていただければ。

じゃがいもを洗って芽をとって、適当な大きさに切ります。小さいものなら半分でいいかな。我が家では皮つきのまま使います。洗って、水滴を拭き取らずにベイクパンに並べます。

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強火で5分。その後弱火で13分。

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つまようじを刺して、スッと抜ければOKです。我が家では熱いうちにバターをまぶして…

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ガーリックパウダーと、ハーブソルトもまぶします。

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できあがり!IMG_20151208_190423

長男はコレが大好き。これと豚汁で夕飯にしてしまいました^^; 手抜き過ぎたかも。ごめんなさい(笑) 豚汁はシャトルシェフに昨日作ったものがあったので。よかったら続きもどうぞ。

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